forbot
Всички държави
Мерло  — Купи Мерло, Цена , Снимка Мерло, от Тера Инвест, ООД. Вина на All.biz в България
Български
    Мерло  — Купи Мерло, Цена , Снимка Мерло, от Тера Инвест, ООД. Вина на All.biz в България
    Валута (BGN)
    Мерло  — Купи Мерло, Цена , Снимка Мерло, от Тера Инвест, ООД. Вина на All.biz в България
    всички раздели
    Сравнете
    Добави в избрано
    Да споделя   ID: 10528:74579
    Купувам Мерло
    Описание
    Този сорт произхожда от Франция. У нас е разпространен във всички лозаро-винарски райони. Гроздето узрява около средата на септември - около 10-15 дни по-рано от каберне совиньон. По-чувствителен е на ниски зимни температури от каберне совиньон. Мерло натрупва достатъчно захари - 22-26 и титруема киселинност около 6г/куб. дм, която е по-ниска в сравнение с тази на Каберне Совиньон. Вината съзряват по-бързо в сравнение с произведените от каберне совиньон и като млади са по-хармонични поради по-ниската киселинност и наличието на по-меки танини. Ароматът на младите вина се описва като доминиран от нюанси напомнящи зряла череша и синя слива. В някои райони се откриват флорални нюанси. Много добре се развиват в присъствие на дъбова дървесина, като отлежалите вина се характеризират с мощен комплексен аромат, в който се откриват нюансите на дъба, захаросани плодове и дим. Много характерни за старите вина от този сорт са нюансите на трюфела.

    Мерло(Merlot) е висококачествен червен сорт, произхождащ от областта Бордо във Франция и е един от най-популярните червени винени сортове. Мерло е средно зреещ червен винен сорт. Гроздето му узрява през първата половина на септември. Има среден растеж, добра родовитост и среден добив. Развива се добре на леки, но богати и влагозапасени почви. Сравнително устойчив е на суша и сиво гниене. Зърно му е дребно, сферично, тъмносиньо, с изобилен налеп и тънка, жилава ципа. Месото е сочно, с хармоничен вкус. От гроздето му се получават висококачествени тъмночервени трапезни вина, плодови и пищни, с интензивни плодови аромати, които напомнят подправки и череши, и меки танини. Мерло заслужава особенно голямо внимание като висококачествен винен сорт. Произходът на Мерло е забулен в множество предположения и догадки, но се счита че сортът Мерло е от френски произход. В превод от френски означава "малък кос", за родина на виното от сорта мерло се счита областта Бордо във Франция. Извън Франция мерлото се радва на доста добро разпространение из целия свят.

    Вкус: Сортовите вина от мерло са с наситен тъмночервен цвят, с добро тяло и меки танини, гладки и пищни, и подкупват с интензивните си плодови аромати, които напомнят подправки и череши. Отличават се с интензивно червен цвят, пълнота, хармоничност на вкуса и добре оформен букет. Деликатната им танинова структура ги прави достъпни доста по-рано от вината от каберне совиньон.

    Аромат: Плодовите аромати на череша, черна и червена боровинка, къпина, малина, синя слива, череша и касис са типични за вината от сорта мерло, като харакерни за него са и аромати като чай, какао, мента, дафинов лист, кедър, тютюн и ванилия.

    Храна: Особено подходящи са със сравнително голямо разнообразие от меса - говеждо, агнешко, телешко и свинско. От дивеча можете да заложите на еленското месо, а от птиците - на патицата. Виното от сорта мерло се комбинира добре и с риба - най-вече със сьомга и риба тон.



    Снимки
    • Мерло
    • more

      Бихте ли искали да видите повече снимки?

      Изпрати съобщение
    Купувам мерло
    Поръчка
    Мерло
    Уточнете цената
    Или да се свържете с продавача
    Try to describe briefly the essence of your question to the seller (at least 20 symbols)
    Go backв раздела "Вина"
    View also стоки категории "Вина и винарски напитки"
    за
    by the goods
    Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
    Не е попълнено задължителното поле
    Невярно е попълнено полето
    Невярно е попълнено полето
    Сравнете0
    ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0